Langkah Mudah untuk Membuat Sambel Bongkot yang Bisa Manjain Lidah
Sambel Bongkot.
Lagi mencari inspirasi resep sambel bongkot yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel bongkot yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel bongkot, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambel bongkot yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel bongkot yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambel Bongkot menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambel Bongkot:
- Gunakan 1 buah bunga kecombrang, iris tipis.
- Ambil 10 butir bawang merah, iris tipis.
- Gunakan 1 siung bawang putih, iris halus.
- Ambil 1 buah cabe merah keriting, potong halus.
- Siapkan 8 buah cabe rawit (sesuai selera), potong halus.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk purut, iris halus.
- Siapkan 1 SDT terasi bakar/matang, haluskan.
- Sediakan Secukupnya garam (+/- 1/4 SDT, sesuai selera).
- Ambil Secukupnya minyak kelapa atau minyak goreng (+/- 5 SDM).
- Siapkan 1 buah jeruk limau, ambil airnya.
Cara menyiapkan Sambel Bongkot:
- Siapkan bahan-bahannya..
- Iris tipis/halus kecombrang, duo bawang, duo cabai, dan daun jeruk..
- Dalam wadah campurkan semua bahan kecuali minyak goreng dan air jeruk limau. Aduk rata..
- Panaskan minyak kelapa (boleh minyak goreng). Tuang minyak panas kedalam campuran sambal).Aduk rata. Kucuri dengan air jeruk limau. Aduk rata dan koreksi rasa..
- Sajikan. Hhhmm..dipadukan dengan lauk apa ajah mantull..apalagi nasinya hangat.. Woww.. 😋ðŸ¤ðŸ˜„🙈.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel bongkot yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!