Langkah Mudah untuk Membuat Balado Kentang Udang Pete, Bisa Manjain Lidah
Balado Kentang Udang Pete.
Sedang mencari inspirasi resep balado kentang udang pete yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado kentang udang pete yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado kentang udang pete, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan balado kentang udang pete yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balado kentang udang pete yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Balado Kentang Udang Pete menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Balado Kentang Udang Pete:
- Sediakan Udang.
- Ambil Petai.
- Siapkan Kentang.
- Gunakan Bawang bombay/bawang merah.
- Ambil sedikit Tomat.
- Gunakan Cabe giling.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Lada.
- Siapkan sedikit Gula.
Cara menyiapkan Balado Kentang Udang Pete:
- Kupas udang dan pete, kentang dipotong kotak, iris halus bawang bombay dan tomat(bombay bisa diganti bawang merah ya), cabe keriting di blender.
- Panaskan minyak goreng, masukkan cabe giling, bawang bombay dan tomat, setelah agak mendidih masukkan pete dan kentang, masak hingga cabe matang(mengeluarkan minyak) dan harum.
- Masukkan udang, aduk rata masak hingga matang, koreksi rasa. Tambahkan garam, lada dan sedikiiiit gula, tambahkan micin jika perlu(disini saya gak pakai).
- Jika rasa sudah pas, tinggal diangkat dan sajikan deh. Easy peasy kan mom :).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat balado kentang udang pete yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!