Cara Gampang Membuat Udang balado pete Anti Gagal
Udang balado pete.
Sedang mencari ide resep udang balado pete yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang balado pete yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang balado pete, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang balado pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang balado pete sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Udang balado pete memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang balado pete:
- Siapkan 1/2 kg udang.
- Gunakan 1 papan pete.
- Gunakan 3 sdm minyak goreng.
- Gunakan Bumbu² :.
- Sediakan 10 cabe merah keriting.
- Sediakan 5 cabe rawit merah.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 lbr daun jeruk.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Ambil 2 sdm saos tiram.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Ambil Secukupnya garam, gula & sasa (opsi).
Langkah-langkah membuat Udang balado pete:
- Cuci bersih udang, potong mulut & matanya...
- Potong pete mjd 2.. cuci bersih...
- Haluskan bumbu : cabe & bawang².. kemudian tumis hingga matang...
- Masukkan pete, daun jeruk & sereh.. tambahkan saos tiram & kecap manis, aduk hingga rata.. beri bumbu garam, gula & sasa.. aduk lagi sampai tercampur rata.. koreksi rasa...
- Masukkan udang, beri tambahan sedikit air.. lalu masak dengan api sedang, sampai warna udang berubah kemerahan...
- Tuang ke piring saji.. Udang balado pete siap di hidangkan...
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang balado pete yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!