Bagaimana Menyiapkan Sop iga kacang merah yang Bisa Manjain Lidah
Sop iga kacang merah.
Lagi mencari ide resep sop iga kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga kacang merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga kacang merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop iga kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop iga kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop iga kacang merah memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop iga kacang merah:
- Gunakan 6 Iga brisket.
- Ambil 100 gram daging tetelan.
- Ambil 7 Cengkeh.
- Ambil 1/2 Pala geprek.
- Ambil 3 Wortel potong2.
- Sediakan 1 bungkus Kacang merah.
- Ambil 1 batang Daun bawang.
- Ambil 1 batang Seledri.
- Sediakan 1 bawang bombay.
- Gunakan Secukupnya Garam.
- Sediakan Secukupnya gula pasir.
- Gunakan 1 sdt Lada bubuk.
- Sediakan Secukupnya Kaldu bubuk sapi.
- Gunakan 1 sdm Margarine.
Cara menyiapkan Sop iga kacang merah:
- Rebus iga brisket dan daging tetelan sampai empuk lalu masukan kacang merah sampai setengah empuk beri cengkeh dan pala geprek lalu masukan wortel, lada bubuk,garam, gula pasir..
- Potong2 bawang bombay,daun bawang dan seledri.
- Tumis bawang bombay dengan margarine jika sudah harum masukan daun bawang dan seledri lalu masukan kedalam panci yg berisi daging iga.
- Beri kaldu bubuk sapi masak hingga mendidih matikan kompor jika sudah dirasa cukup rasanya.sajikannn.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop iga kacang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!