Resep Sambal goreng kentang hati tahu pong Anti Gagal
Sambal goreng kentang hati tahu pong.
Sedang mencari ide resep sambal goreng kentang hati tahu pong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang hati tahu pong yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang hati tahu pong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng kentang hati tahu pong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal goreng kentang hati tahu pong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal goreng kentang hati tahu pong memakai 20 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal goreng kentang hati tahu pong:
- Gunakan 4 buah hati ayam.
- Siapkan 250 gram kentang.
- Sediakan 5 buah tahu Pong.
- Gunakan 1 lonjor Pete.
- Gunakan 1 batang sereh,,memarkan.
- Gunakan 1 lmbr daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil Sesuai selera kecap manis.
- Gunakan Gula pasir.
- Ambil Garam.
- Siapkan Kaldu bubuk.
- Gunakan Merica bubuk.
- Ambil 200 mili air,,sesuaikan lagi.
- Gunakan bahan halus :.
- Siapkan 5 butir bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 4 buah lombok merah besar.
- Sediakan bahan iris :.
- Ambil lombok besar hijau.
- Ambil lombok keriting.
Cara membuat Sambal goreng kentang hati tahu pong:
- Kupas kentang,,potong2 dan cuci bersih lalu goreng,,angkat dan tiriskan.
- Bersihkan hati ayam,,rebus air masukkan hati ayam,,rebus 10 menit,,matikan kompor buang airnya lalu rebus lagi air yang baru sampai mendidih masukkan hati ayam,,tambahkan sereh,,daun salam & daun jeruk,,rebus sampai hati empuk,,angkat dan saring hati,,potong sesuai selera.
- Potong dadu tahu Pong.
- Siapkan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan sereh,daun salam,daun jeruk dan bahan iris,,,tumis hingga harum tambahkan air aduk rata,,tambahkan garam,,gula pasir,,merica bubuk,,kaldu bubuk dan kecap manis,aduk rata.
- Masukkan potongan hati ayam,,aduk rata.
- Masukkan kentang goreng,,aduk rata.
- Masukkan Pete,,aduk rata.
- Terakhir masukkan potongan tahu Pong aduk rata.
- Aduk sampai benar-benar rata,,cek rasa dan matikan kompor.
- Salin di piring saji.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng kentang hati tahu pong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
