Resep Pepes Ikan Kembung 😋 yang Enak
Pepes Ikan Kembung 😋.
Sedang mencari inspirasi resep pepes ikan kembung 😋 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan kembung 😋 yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan kembung 😋, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes ikan kembung 😋 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes ikan kembung 😋 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Ikan Kembung 😋 memakai 17 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes Ikan Kembung 😋:
- Sediakan 2 ekor ikan kembung.
- Sediakan 2 ikat daun kemangi.
- Gunakan 1 batang sereh.
- Ambil 10 cabe rawit.
- Sediakan 4 lbr daun salam.
- Sediakan secukupnya Jeruk nipis.
- Sediakan 5 bh tomat potong kecil.
- Sediakan Bahan Halus.
- Ambil 3 cm kunyit.
- Siapkan 2 cm lengkuas.
- Ambil 1 cm jahe.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Gunakan 1 sdt tumbar halus.
- Ambil 8 bh cabai merah.
- Gunakan secukupnya Gula dan garam.
Cara menyiapkan Pepes Ikan Kembung 😋:
- Haluskan semua bumbu untuk bumbu halus, tambahkan gula dan garam (jika bisa dicicip, agar rasa pas).
- Geprek sereh dan tumbuk sampai halus.
- Cuci ikan lalu lumuri dengan jeruk nipis tunggu 10 menit.
- Siapkan daun pisang, lalu susun daun salam, kemangi, dan sereh diatasnya.
- Lumuri ikan dengan bumbu yg telah dihaluskan, lalu letakan di daun pisang yg telah diisi daun salam dll.
- Tambahkan cabai rawit, tomat, dan sisa daun kemangi.
- Bungkus ikan, kemudian kukus selama 30 menit..
- Setelah 30 menit, bakar ikan sampai air di dalamnya mengering.
- Angkat, lalu sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan kembung 😋 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!