Langkah Mudah untuk Menyiapkan Pepes Ikan Kembung, Menggugah Selera
Pepes Ikan Kembung.
Anda sedang mencari ide resep pepes ikan kembung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan kembung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan kembung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepes ikan kembung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes ikan kembung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pepes Ikan Kembung menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes Ikan Kembung:
- Siapkan 2 ekor ikan kembung.
- Siapkan ◾ Bumbu Halus.
- Siapkan 5 bh kemiri.
- Gunakan 1 bh tomat uk. besar.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa.
- Siapkan ◾ Bumbu Iris.
- Siapkan 2 siung bawang merah iris tipis.
- Ambil 2 siung bawang putih iris tipis.
- Ambil 2 batang daun bawang iris pendek.
- Gunakan 2 bh cabai merah besar iris serong.
- Siapkan 4 bh cabai rawit utuh.
- Gunakan 2 batang serai geprek.
- Ambil 2 iris laos geprek.
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
Cara menyiapkan Pepes Ikan Kembung:
- Siapkan bahan. Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah dan daun bawang. Siapkan ikan. Sisihkan..
- Haluskan bumbu kemiri dan tomat serta tambahkan garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Sisihkan..
- Tata daun pisang. Letakkan secara berurutan. Daun salam, daun jeruk, sereh geprek, laos geprek, bawang merah iris, bawang putih iris, daun bawang, cabai merah, cabai rawit, ikan dan bumbu halus..
- Gulung daun pisang sesuai ukuran ikan dengan memanjang. Sematkan kedua ujung pepes dg tusuk gigi. Kukus hingga matang kurang lebih 20-30 menit..
- Sajikan hangat..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Ikan Kembung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!