Resep Pepes Tahu Telur Asin, Bisa Manjain Lidah
Pepes Tahu Telur Asin.
Sedang mencari inspirasi resep pepes tahu telur asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu telur asin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu telur asin, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepes tahu telur asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes tahu telur asin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Tahu Telur Asin memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes Tahu Telur Asin:
- Gunakan 6 kotak tahu.
- Ambil 6 lembar daun Salam.
- Sediakan 1 Serai, iris tipis serong.
- Siapkan 1 ruas Laja/laos iris tipis.
- Ambil 3 telur asin, belah jadi 2.
- Ambil Bumbu halus.
- Gunakan 3 siung Bawang merah.
- Siapkan 1 siung Bawang putih.
- Gunakan secukupnya Bawang Bombay.
- Gunakan 1/2 butir Kemiri.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Gunakan Kaldu jamur.
- Gunakan Merica bubuk.
- Sediakan Daun untuk membungkus.
- Gunakan secukupnya Cabai.
Cara membuat Pepes Tahu Telur Asin:
- Hancurkan tahu dan masukkan semua bumbu (halus). Tes rasa.
- Belah telur asin menjadi dua bagian.
- Siapkan daun yang sudah dijemur atau dipanaskan sebentar di atas api.
- Ambil daun secukupnya, simpan daun salam, laos, dan serai di bawah..
- Tambahkan tahu yang sudah dihaluskan, masukkan 1/2 bagian telur asin dan tutup dengan tahu..
- Bungkus dan kukus 20 menit.
- Pepes tahu telur asin siap dinikmati.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes tahu telur asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!