Recipe: Yummy Udang cumi saos padang anti ribet
Udang cumi saos padang anti ribet.
You can have Udang cumi saos padang anti ribet using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Udang cumi saos padang anti ribet
- You need 250 gr of cumi.
- Prepare 250 gr of udang.
- Prepare of jeruk nipis agar cumi dan udang tidak amis.
- You need of jagung kukus.
- It's 1/2 sdt of saus tiram.
- Prepare 2 sdm of saus tomat.
- You need 1/2 sdt of kecap asin.
- Prepare 1/2 sdt of kecap inggris.
- It's secukupnya of garam, lada dan kaldu bubuk.
- It's of minyak untuk menumis.
- You need secukupnya of air.
- It's of bumbu halus.
- You need 5 of siungbawang merah.
- You need 3 siung of bawang putih.
- You need 2 buah of kemiri.
- You need 5 buah of cabe rawit.
- You need 5 buah of cabe kriting.
Udang cumi saos padang anti ribet step by step
- Cuci bersih udang dan cumi lalu berikan perasan jeruk nipis diamkan selama 15 menit dalam kulkas, keluarkan dan cuci.
- Cuci jagung kukus/ rebus sampai empuk.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, setelah halus masukkan smua bumbu2, beri air test rasa.
- Masukkan udang dan cumi aduk rata, jangan masak cumi terlalu lama nanti akan alot daging cuminya..
- Terakhir masukkan jagung aduk sampai bumbunya rata, setelah matang angkat taruh di piring saji dan siap dinikmati.
