Cara Gampang Membuat Nasi Bakar Ayam Sambal Matah Ala Mayang yang Sempurna
Nasi Bakar Ayam Sambal Matah Ala Mayang.
Lagi mencari ide resep nasi bakar ayam sambal matah ala mayang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar ayam sambal matah ala mayang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar ayam sambal matah ala mayang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi bakar ayam sambal matah ala mayang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi bakar ayam sambal matah ala mayang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakar Ayam Sambal Matah Ala Mayang menggunakan 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Bakar Ayam Sambal Matah Ala Mayang:
- Gunakan untuk isian.
- Siapkan ayam 6 potong (sy pakai potongan sayap).
- Sediakan garam.
- Gunakan lada.
- Sediakan jeruk nipis.
- Sediakan sambal matah.
- Sediakan cabe rawit orange sesuai tingkat kepedasan.
- Sediakan daun jeruk menyesuaikan jmlh cabe.
- Gunakan serai menyesuaikan jmlh cabe.
- Siapkan bawang merah menyesuaikan jmlh cabe.
- Sediakan minyak baru yang dipanaskan.
- Ambil jeruk nipis.
- Gunakan garam.
- Gunakan lada.
- Ambil tomat (pakai tomat krn ini menu bukpus supaya tdk terlalu pedas).
- Gunakan nasi putih.
- Ambil daun pisang utk pembungkus.
- Sediakan lidi/tusuk gigi.
Cara menyiapkan Nasi Bakar Ayam Sambal Matah Ala Mayang:
- Buat sambal matah, potong semua bahan sambal matah dan satukan, tambahkan air jeruk nipis dan minyak baru yg sudah dipanaskan dalam keadaan panas agar sambal jd layu, tambahkan garam lada, koreksi rasa..
- Marinasi ayam dengan garam, lada dan jeniper. goreng dan suwir2 dagingnya..
- Masukkan suwiran ayam ke penggorengan, masukkan sebagian sambal matah, oseng2 hingga sambal meresap..
- Lakukan langkah 3 juga pada nasi putih, beri garam lada, koreksi rasa..
- Siapkan daun pisang bersih, letakkan nasi lalu isian ayam sambal matah.
- Gulung dan tusuk ujungnya rapat2 agar tidak tumpah saat dibakar. dapat disimpan di kulkas hingga saat ingin dihidangkan..
- 15mnt sebelum dihidangkan, panaskan wajan lalu masukkan nasi bakar dan bolak balik hingga terasa panas yg cukup. semakin lama di kulkas, waktu membakar jg semakin lama. setelah itu siap dihidangkan..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar ayam sambal matah ala mayang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!