Bagaimana Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang Anti Gagal
Ayam Geprek Sambal Bawang.
Anda sedang mencari ide resep ayam geprek sambal bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambal bawang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal bawang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam geprek sambal bawang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam geprek sambal bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Geprek Sambal Bawang memakai 24 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Geprek Sambal Bawang:
- Sediakan Bahan Ungkep.
- Ambil 250 gram ayam.
- Gunakan Sejempol jahe.
- Gunakan Sejempol kunyit.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 2 siung bawang merah.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Ambil 1 lembar daun jeruk.
- Ambil Sedikit air.
- Sediakan Secukupnya minyak.
- Gunakan Bahan Sambal Bawang.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Ambil 10 butir cabai merah keriting.
- Sediakan 15 butir cabai rawit/cabai setan.
- Ambil 1 buah kemiri.
- Sediakan 1/2 sdt garam kasar.
- Siapkan 1/2 buah tomat merah.
- Siapkan 1/4 sdt merica.
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir.
- Ambil Secukupnya minyak.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek Sambal Bawang:
- Siapkan bahan..
- Kita ungkep terlebih dahulu ayamnya dengan cara menghaluskan semua bumbu kecuali daun salam dan daun jeruk. Tumis bumbu dengan sedikit minyak hingga harum..
- Masukkan ayam lalu tumis hingga merata dan masukkan sedikit air. Rebus selama 10 menit..
- Matikan api dan beralih ke membuat sambal bawangnya..
- Cuci bersih dan potong kecil bumbu. Panaskan minyak lalu goreng bumbu hingga layu..
- Jika sudah layu matikan, angkat dan langsung digiling beserta ditambahkan gula garam dan merica sehingga menjadi agak halus..
- Panaskan minyak lalu goreng ayam yang sudah kita ungkep tadi..
- Langsung geprek diatas gilingan yang berisi cabai dan koleh agar sambal merata..
- Ayam geprek sambal bawang dah siapš„°.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek Sambal Bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!