Resep Sop merah yang Bikin Ngiler
Sop merah.
Lagi mencari ide resep sop merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop merah menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop merah:
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Sediakan minyak wijen.
- Siapkan 1 sdt blackpepper/merica putih biasa.
- Ambil 1 sdt paprika bubuk (bisa di skip).
- Sediakan 1 sdt oregano.
- Ambil 1 sdt bubuk ngo hiong (saya pakai merk koepoe).
- Sediakan garam, gula, kaldu bubuk.
- Sediakan 1 kaleng pasta tomat.
- Ambil 5 sdm tepung maizena untuk mengentalkan.
- Sediakan 2 sdm butter untuk menumis.
- Siapkan 5 buah wortel.
- Ambil 10 buah sosis.
- Ambil 1 genggam kacang merah.
- Siapkan beef slice 250gr (lazimnya memakai filet ayam).
- Gunakan jamur enoki.
- Ambil 3 buah bawang prei.
- Gunakan 3 liter air.
Langkah-langkah menyiapkan Sop merah:
- Siapkan bahan bahan yang dibutuhkan.
- Cuci bersih dan potong wortel,sosis, beef slice serta bawang prei. Geprek bawang putih, kupas kacang merah. Didihkan air kemudian masukan wortel dan kacang merah (beef slice, sosis dan enoki dimasukan terakhir).
- Panaskan butter sampai meleleh dan berdesis, tumis bawang prei dan bawang putih sampai harum. masukan minyak wijen, bubuk paprika, bubuk ngo hiong, blackpepper dan oregano..lanjutkan menumis sebentar, kemudian tuang ke panci didihan wortel dan kacang merah.
- Masukan pasta tomat, garam, gula dan kaldu bubuk kemudian tes rasa. Setelah itu masukan sosis dan beef slice. Di wadah lain, larutkan 4sdm maizena dengan air. Tuang larutan tsb kedalam panci. terakhir ketika semua telah mendidih masukan jamur enoki. Biarkan mendidih beberapa menit kemudian matikan kompor.
- Sajikan dengan roti maryam.yumm 😊.
- Roti maryam bisa diganti dengan cakue, roti bawang atau keripik kentang ya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!