Resep Sambal Ayam Bakar Anti Gagal
Sambal Ayam Bakar.
Anda sedang mencari inspirasi resep sambal ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ayam bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ayam bakar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal ayam bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal ayam bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Ayam Bakar menggunakan 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Ayam Bakar:
- Sediakan 20 buah cabe keriting.
- Ambil 15 buah cabe rawit.
- Sediakan 1 buah tomat ukuran sedang.
- Siapkan 1 bungkus terasi yang sudah digoreng/dibakar.
- Sediakan 7 butir bawang merah.
- Sediakan 1 butir bawang putih.
- Gunakan 1 keping kecil gula merah.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir.
- Siapkan secukupnya minyak goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Ayam Bakar:
- Blender semua bahan kecuali garam, gula merah dan gula pasir.
- Beri minyak sebagai pengganti air. minyak harus agak banyak supaya sambal tidak kering.
- Tumis bahan sampai harum dan matang, beri gula garam lalu koreksi rasa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal ayam bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!