Resep Pepes Tahu Kemangi, Enak
Pepes Tahu Kemangi.
Anda sedang mencari ide resep pepes tahu kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes tahu kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes tahu kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pepes Tahu Kemangi menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes Tahu Kemangi:
- Sediakan tahu.
- Ambil telor.
- Ambil kemangi.
- Sediakan daun pisang+staples/lidi.
- Sediakan bumbu halus.
- Siapkan bawang merah.
- Ambil bawang putih.
- Sediakan cabe merah / sesuai selera.
- Gunakan garam / sesuai selera.
- Siapkan gula pasir.
- Siapkan kaldu jamur.
Cara membuat Pepes Tahu Kemangi:
- Rendam tahu dalam air mendidih selama 10 menit, lalu tiriskan..
- Hancurkan tahu lalu campur dengan telor dan bumbu halus (me: bumbu halus diblender dengan chopper).
- Sobek2 kemangi dan campurkan ke dalam tahu.
- Ambil 2-3 sendok adonan tahu, bungkus dengan daun pisang yang sudah di jemur/dipanaskan diatas kompor (supaya agak layu dan tidak mudah sobek).
- Kukus selama 30 menit. Angkat dan sajikan. Cocok dinikmati dengan sayur bening.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes tahu kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!