Resep Pepes ayam 👌🏻 yang Bikin Ngiler
Pepes ayam 👌🏻.
Anda sedang mencari ide resep pepes ayam 👌🏻 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam 👌🏻 yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam 👌🏻, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pepes ayam 👌🏻 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes ayam 👌🏻 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes ayam 👌🏻 memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes ayam 👌🏻:
- Gunakan 4 potong ayam.
- Gunakan Secukupnya jeruk nipis / lemon.
- Ambil 2 serai (iris halus bagian putih nya ajah).
- Gunakan 2 ikat kemangi.
- Ambil 2 lembar daun jeruk. Iris bagi 3.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 batang serai memarkan.
- Gunakan 2 tomat (potong2).
- Gunakan 4 cabai rawit.
- Sediakan 100 ml air.
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur, garam, gula.
- Gunakan Minyak untuk menumis.
- Gunakan Bahan halus :.
- Ambil 5 butir bamer.
- Ambil 3 butir baput.
- Gunakan 3 cm kunyit.
- Sediakan 5 cm jahe.
- Siapkan 6 cabai merah keriting.
- Sediakan 2 buah kemiri (sangrai).
Cara membuat Pepes ayam 👌🏻:
- Lumuri ayam dengan jeruk, diamkan sampai semua bumbu dan bahan lain nya siap. Lalu cuci kembali ayam sampai bersih.
- Tumis bumbu halus, lalu masukan serai yang di iris, daun jeruk, daun salam, tumis hingga harum dan matang sebentar.
- Lalu masukan ayam, air, kaldu jamur, garam dan gula. Aduk2 sampai air agak menyusut dan sudah nyerep di ayam nya.
- Siapkan daun pisang yang sudah di panaskan. Agar mudah di bentuk, masukan ayam ke dalam daun pisang, lalu tomat, kemangi, cabai, dan serai geprek. Bungkus, setelah selesai semua kukus deh 10/15 menit. Setelah itu bisa langsung disajikan atau kalau mau langsung di bakar. Pokonya bikin pengen nambah nasi lagi 😂. Oia aku stok buat sampai sore, Jdi tinggal di bakar ajah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes ayam 👌🏻 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!