Resep Kikil sambel ijo, Bikin Ngiler
Kikil sambel ijo.
Anda sedang mencari inspirasi resep kikil sambel ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kikil sambel ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kikil sambel ijo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kikil sambel ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kikil sambel ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kikil sambel ijo menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kikil sambel ijo:
- Ambil 250 gram kikil sapi.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Gunakan 10 cabe hijau kriting.
- Ambil 7 Bawang merah.
- Gunakan 4 bawang putih.
- Sediakan Bumbu lain :.
- Ambil 2 daun jeruk.
- Sediakan 1 tomat hijau.
Cara menyiapkan Kikil sambel ijo:
- Cuci bersih kikil, rebus selama 10 menit kasih garam. Angkat, cuci bersihkan dan tiriskan.
- Panaskan minyak untuk menumis, masukan bumbu halus dan daun jeruk.
- Tunggu sampe wangi, beri garam, gula, kaldu bubuk.
- Beri sedikit air, masukan kikil. Aduk rata oseng-oseng masukan potongan tomat hijau.
- Koreksi rasa. Kikil cabe ijo siap disajikan dgn nasi panas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kikil sambel ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!