Resep Ayam Penyet Sambal Korek Madura yang Lezat Sekali
Ayam Penyet Sambal Korek Madura.
Lagi mencari inspirasi resep ayam penyet sambal korek madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam penyet sambal korek madura yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam penyet sambal korek madura, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam penyet sambal korek madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam penyet sambal korek madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Penyet Sambal Korek Madura memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Penyet Sambal Korek Madura:
- Siapkan 1/2 kg ayam.
- Ambil 1/4 rempela ati ayam.
- Sediakan 1/2 bungkus bumbu racik ayam goreng.
- Ambil 1 buah telur, kocok lepas lalu tambahkan 10 sdm air matang.
- Siapkan #Sambal korek:.
- Gunakan 20 buah cabe kecil boleh lebih kalo suka pedas.
- Gunakan 3 siung bawang putih, iris kasar.
- Gunakan 1 sdt terasi udang.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Gunakan #pelengkap: lalapan timun dan kubis.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Penyet Sambal Korek Madura:
- Cuci bersih ayam dan rempela ati. Buang lemak yg menempel di rempela (jika tidak nanti amis rempela atinya). Ungkep ayam dan rempela ati bersama bumbu racik ayam goreng selama 25 menit..
- Angkat dan tiriskan. Masukkan ayam dan rempela ati ke dalam kocokan telur. Goreng sebentar sampai berwarna kecoklatan. Angkat, sisihkan..
- Goreng bawang putih sampai berubah warna jadi kecoklatan. Lalu goreng lombok dan terasi sebentar saja, Angkat..
- Haluskan bawang putih, lombok, terasi, garam. Cicipi rasanya sudah pas belum asinnya. Hidangkan bersama ayam dan rempela ati juga lalapan. Selamat mencoba😄..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam penyet sambal korek madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!