Recipe: Perfect Udang Saos Padang

Udang Saos Padang.

You can cook Udang Saos Padang using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Udang Saos Padang

1. It's 1/4 of udang sedang.
2. You need 2 of ruah jahe (di geprek).
3. You need 2 bh of daun jeruk (di sobek).
4. You need 1 sdm of saos tiram.
5. You need 1/2 sdm of lada bubuk.
6. Prepare 240 ml of air mineral.
7. You need secukupnya of gula.
8. You need secukupnya of garam.
9. Prepare of Bumbu halus.
10. Prepare 6 of cabe merah kriting.
11. You need 4 of cabe rawit besar.
12. You need 5 of bawang merah.
13. It's 4 of bawang putih.
14. Prepare 2 bh of tomat merah.
15. You need of minyak 2 sendok untuk menumis.

Udang Saos Padang step by step

1. Marinasi udah yg sudah dibersihkan dengan 2adm asam jawa dan garam.
2. Tumis bumbu halus, masukkan bahan yang lainnya sampe harum dan tambahkan air 240.
3. Tunggu sampai mendidih, kemudian masukkan udang.
4. Tunggu sampe soasnya udangnya mateng dan koreksi rasa.

Share this post