Recipe: Perfect Gulai Labu Siam Udang

Gulai Labu Siam Udang.

You can cook Gulai Labu Siam Udang using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Gulai Labu Siam Udang

1. Prepare 1 buah of labu siam ukuran sedang.
2. You need 100 gram of udang kupas.
3. It's 1 sdm of fiber creme.
4. Prepare 1 batang of sereh, dimemarkan.
5. You need 1 ruas of lengkuas, dimemarkan.
6. You need 2 lembar of daun salam.
7. Prepare 1/4 sdt of garam, lada dan kaldu organik.
8. You need 300 ml of air.
9. Prepare of ✨Bumbu Halus ✨.
10. You need 2 siung of bawang merah dan bawang putih.
11. Prepare 2 buah of cabe merah.
12. Prepare 1 buah of cabe rawit.
13. You need 2 buah of kemiri.
14. It's 1/4 sdt of kunyit dan jahe bubuk.

Gulai Labu Siam Udang instructions

1. Cuci bersih labu siam kemudian potong memanjang atau sesuai selera..
2. Ulek semua bahan bumbu halus. Saya haluskan menggunakan cobek. Tumis bumbu halus kemudian masukkan udang. Tambahkan air, sereh, lengkuas dan daun salam. Masak hingga mendidih..
3. Masukkan labu siam dan tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk. Setelah mendidih tambahkan fiber creme dan aduk kembali agar merata. Koreksi sesuai selera..
4. Gulai labu siam udang siap disajikan..

Share this post