Langkah Mudah untuk Menyiapkan Pepes Ikan Kembung Dadakan yang Sempurna
Pepes Ikan Kembung Dadakan.
Lagi mencari inspirasi resep pepes ikan kembung dadakan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan kembung dadakan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan kembung dadakan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes ikan kembung dadakan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes ikan kembung dadakan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes Ikan Kembung Dadakan memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes Ikan Kembung Dadakan:
- Sediakan ikan kembung.
- Ambil serei (iris2).
- Sediakan jeruk nipis.
- Sediakan daun salam.
- Siapkan lengkuas (saya skip karna drmh lg kosong).
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan bawang putih.
- Sediakan bawang merah.
- Ambil cabe rawit merah.
- Gunakan cabe merah keriting.
- Sediakan kemiri.
- Gunakan jahe.
- Sediakan kunyit.
- Gunakan garam.
Cara menyiapkan Pepes Ikan Kembung Dadakan:
- Lumuri ikan dengan perasaan jeruk nipis, diamkan 30 menit. Cuci lagi, baru setelah itu lumuri dengan bumbu halus dan irisan btg serei. Tata daun salam di dlm wadah 3 lembar masukan ikan di atasnya. Tata lagi 3 lembar daun salam di atas ikan lalu kukus hingga mengeluarkan wangi.atau bumbu meresap.
- Bakar ikan di atas wajan, hingga airnya kering. Dan jangan lupa di balikan ya, biar g gosong di bawahnya..
- Pepes ikan kembung dadakan pun siap di hidangkan ☺ selamat mencoba 😉.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan kembung dadakan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!