Cara Gampang Menyiapkan Ayam bakar madu sambal udang rebon yang Enak Banget
Ayam bakar madu sambal udang rebon.
Sedang mencari ide resep ayam bakar madu sambal udang rebon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar madu sambal udang rebon yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar madu sambal udang rebon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar madu sambal udang rebon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar madu sambal udang rebon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar madu sambal udang rebon memakai 28 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam bakar madu sambal udang rebon:
- Siapkan 4 potong ayam bagian paha.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 keping gula merah.
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan air untuk merebus.
- Ambil Bumbu ungkep ayam:.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih kating.
- Siapkan 1 butir kemiri.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan Bumbu marinasi ayam bakar:.
- Ambil 2 sdm madu.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng.
- Gunakan Bahan Sambal Rebon:.
- Siapkan 2 sdm udang rebon.
- Siapkan 10 buah cabe merah.
- Ambil 5 buah cabe rawit.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Sediakan 1 sdm gula.
- Sediakan sejumput garam.
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk.
- Gunakan Pelengkap:.
- Sediakan ketimun.
Cara membuat Ayam bakar madu sambal udang rebon:
- Ulek bumbu ungkep ayam hingga halus.Campur ayam,bumbu ungkep,daun salam,gula merah,kaldu bubuk dan air secukupnya.Ungkep ayam hingga empuk dan air mengusut..
- Tiriskan ayam.Campur bumbu marinasi,lalu masukkan ayam.Aduk2,diamkan 15 menit hingga bumbu meresap..
- Panaskan teflon dengan api kecil.Panggang ayam yang sudah di marinasi,sambil dioles oles dengan sisa bumbu.Panggang hingga agak sedikit gosong.Angkat.
- Membuat sambal:Goreng udang rebon hingga kecoklatan.Sisihkan.Goreng cabe,bawang dan tomat dengan api kecil.Campur bahan sambal,lalu ulek hingga halus.bubuhi gula,garam sedikit dan kaldu bubuk.Icip rasa..
- Boleh dimakan dengan potongan ketimun atau lalapan lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar madu sambal udang rebon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!