Cara Gampang Membuat Sambal goreng Ati Ampela Kentang, Bikin Ngiler
Sambal goreng Ati Ampela Kentang.
Lagi mencari ide resep sambal goreng ati ampela kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng ati ampela kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng ati ampela kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng ati ampela kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal goreng ati ampela kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal goreng Ati Ampela Kentang menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal goreng Ati Ampela Kentang:
- Gunakan 1 buah kentang uk sedang.
- Ambil 1 pasang ati ampela.
- Sediakan secukupnya garam.
- Gunakan 1 lbr daun salam.
- Gunakan 1 lmbar daun jeruk.
- Gunakan Bumbu halus.
- Ambil 2 sing bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 butir kemiri.
- Siapkan 15 cabe merah.
- Siapkan 1 cm jahe.
Cara menyiapkan Sambal goreng Ati Ampela Kentang:
- Cuci bersih ati ampela hingga bersih, rebus dengan hingga empuk. Potong dadu. sisihkan.
- Lalu potong kentang kotak2, cuci bersih. Rendam dengan air kurleb 15 menit.
- Kemudian goreng kentang sebentar, lalu goreng ati ampela.
- Setelah itu tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk hingga harum. Masukkan ati ampela, kentang dan tambah air.
- Terakhir masak hingga air menyusut, jangan lupa cek rasa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng ati ampela kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
