Bagaimana Membuat Pepes tahu jamur yang Lezat
Pepes tahu jamur.
Sedang mencari ide resep pepes tahu jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu jamur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu jamur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pepes tahu jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes tahu jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes tahu jamur menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes tahu jamur:
- Sediakan Bahan :.
- Ambil 10 bh tahu putih.
- Ambil 200 gr jamur tiram.
- Ambil 1 genggam kemangi.
- Sediakan 1 btr telur.
- Gunakan 9 lmbr daun salam.
- Ambil 9 lmbr daun pisang.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar.
- Sediakan 1 btr kemiri, bakar.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt gula.
- Ambil 3 bh cabe keriting.
- Siapkan 10 btr merica.
- Sediakan 1 cm jahe.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 1/4 sdt penyedap rasa jika suka.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes tahu jamur:
- Cuci bersih tahu,tiriskan lalu hancurkan dengan garpu.cuci jamur,peras airnya lalu suwir2.tumis bumbu halus hingga harum..
- Campur tahu,kemangi,jamur,telur,bumbu halus lalu aduk hingga rata.tes rasa sesuai selera..
- Ambil 3 sdm tahu/sesuai selera,bungkus dengan daun pisang yang sudah dialasi daun salam (jangan lupa daun pisangnya dijemur dulu). lakukan sampai tahu habis..
- Panaskan kukusan selama 5 menit.masukkan pepes lalu kukus selama 30 menit.Angkat dan sajikan..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes tahu jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!