Resep Udang Balado Pedas Manis, Enak Banget
Udang Balado Pedas Manis.
Lagi mencari ide resep udang balado pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang balado pedas manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang balado pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang balado pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang balado pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Balado Pedas Manis menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang Balado Pedas Manis:
- Siapkan 1/2 kg Udang.
- Ambil 1 batang serai.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 cm lengkuas.
- Sediakan 1 cm Jahe.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Ambil 1 sdm saos tiram.
- Siapkan Bumbu marinasi.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt baking powder.
- Ambil Bumbu halus.
- Ambil 7 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 10 buah cabe rawit.
- Siapkan 15 buah cabe merah keriting.
- Gunakan 1 buah tomat besar.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1 sdt gula.
- Ambil 1/2 sdt penyedap makanan.
Cara membuat Udang Balado Pedas Manis:
- Bersihkan udang bagian kepala dan kotoran bagian punggung.
- Beri garam dan baking powder remas remas sampai berbusa, diamkan 15-20 menit, setelah itu bilas hingga bersih.
- Goreng udang terlebih dahulu sekitar 2 menit sampai udang berubah warna saja & angkat.
- Haluskan bumbu dan tumis hingga harum masukan juga serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas & jahe yang sudah digeprek.
- Tumis hingga berubah warna lalu masukan udang yang sudah digoreng tadi tambahkan gula, garam,penyedap, kecap manis & saos tiram.
- Aduk hingga rata dan tunggu sampai meresap lalu angkat dan sajikan 😍.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang Balado Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!