Resep Pepes Tahu Vegan yang Lezat Sekali
Pepes Tahu Vegan.
Lagi mencari ide resep pepes tahu vegan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu vegan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu vegan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pepes tahu vegan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes tahu vegan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pepes Tahu Vegan menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes Tahu Vegan:
- Gunakan 1 potong tahu putih, peras airnya dengan kain kasa.
- Siapkan 3 tangkai jamur tiram, suwir suwir.
- Siapkan Seiris ham vegetarian, potong dadu (bisa di-skip).
- Sediakan 1 buah tomat, potong dadu.
- Ambil Segenggam daun kemangi (bisa diganti daun kari).
- Sediakan 2 buah cabe merah, iris serong.
- Ambil 1 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 1/2 sdt garam halus.
- Siapkan 1/4 ruas jari jahe.
- Ambil 1/4 ruas jari kunyit.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
- Ambil 2 buah cabe rawit (sesuai selera).
- Gunakan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 sdm minyak goreng.
- Sediakan Daun pisang dan lidi.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Tahu Vegan:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan cabe rawit. Kemudian tumis dengan minyak sampai harum..
- Campur semua bahan bersama bumbu tumis. Aduk rata. Cek rasa, kalau kurang garam, Silahkan ditambahkan garam..
- Bungkus adonan dengan daun pisang. Semat kedua ujungnya dengan lidi..
- Panggang dalam oven sampai matang..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes tahu vegan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!