Resep Ayam Geprek Sambal Bawang Anti Gagal
Ayam Geprek Sambal Bawang.
Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek sambal bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal bawang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambal bawang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam geprek sambal bawang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam geprek sambal bawang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Geprek Sambal Bawang menggunakan 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Geprek Sambal Bawang:
- Ambil 500 gram ayam.
- Ambil Bahan pencelup.
- Siapkan 4 sdm tepung bumbu.
- Siapkan 100 ml air.
- Sediakan Bahan pelapis.
- Gunakan 250 gr tepung gandum (me: 200 gr).
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka.
- Ambil secukupnya garam.
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk.
- Sediakan secukupnya lada bubuk.
- Sediakan Bahan sambal.
- Siapkan 7 butir cabe rawit.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Ambil 1 siung bawang putih.
- Gunakan 1 jeruk limau (me: jeruk nipis).
- Ambil 2 sdm minyak goreng panas.
- Sediakan Secukupnya garam (me: 1/4 sdt).
- Sediakan Secukupnya gula (me:1/4 sdt).
- Sediakan Secukupnya kaldu (me: 1/4 sdt).
Cara menyiapkan Ayam Geprek Sambal Bawang:
- Potong-potong ayam dan cuci bersih, tiriskan..
- Aduk rata bahan pencelup, lalu celupkan potongan ayam..
- Aduk rata bahan pelapis, lalu baluri ayam dengan tepung hingga merata..
- Goreng ayam dengan minyak yang banyak hingga ayam terendam, goreng hingga matang dan tiriskan..
- Goreng cabe, bawang merah dan bawang putih hingga layu, lalu ulek hingga halus, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur..
- Masukkan minyak panas dan beri perasan jeruk limau, koreksi rasanya. Lupa motonya..
- Letakkan ayam goreng diatas sambal, lalu geprek dengan ulekan hingga agak hancur, siap disajikan..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek Sambal Bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!