Recipe: Delicious Udang Balado

Udang Balado.

You can cook Udang Balado using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Udang Balado

1. It's 300 gr of udang.
2. Prepare 3 sdm of bumbu dasar merah (lihat resep).
3. You need 2 buah of tomat.
4. It's 3 buah of tahu goreng.
5. You need 3 buah of cabe hijau.
6. It's 4 buah of cabe merah.
7. You need 2 lembar of daun jeruk.
8. Prepare 2 lembar of daun salam.
9. You need Secukupnya of garam & kaldu jamur.
10. It's Secukupnya of gula.
11. Prepare Secukupnya of minyak goreng.

Udang Balado instructions

1. Siapkan dan cuci bersih semua bahan yg akan di gunakan. Bersihkan udang. Iris duo cabe dan tomat. Potong dadu tahu goreng..
2. Panskan minyak, tumis bumbu dasar merah dgn daun jeruk dan daun salam. Tambah kan duo cabe dan tomat. Aduk rata.
3. Tambahkan udang, biarkan hingga udang berubah tekstur sambil di aduk. Tambahkan tahu, kaldu jamur, garam dan gula. Koreksi rasa. Masak hingga bumbu benar2 matang dan meresap..
4. Angkat dan siap di sajikan..

Share this post