Cara Gampang Membuat Sup buntut kacang merah, Enak
Sup buntut kacang merah.
Lagi mencari ide resep sup buntut kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup buntut kacang merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup buntut kacang merah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup buntut kacang merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup buntut kacang merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup buntut kacang merah menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup buntut kacang merah:
- Siapkan 500 gr Buntut sapi.
- Siapkan 250 gr Kacang merah.
- Ambil Bumbu rebusan:.
- Ambil 1.5 sdm Bawang putih giling.
- Gunakan Garam n merica.
- Siapkan Jahe 2 ruas jari geprek.
- Siapkan Bumbu tumis:.
- Sediakan Bawang merah 7 bh iris.
- Siapkan Bawang putih 2 bh iris.
- Siapkan Bawang bombay 1/2 bh besar, iris.
- Siapkan 3 bh Wortel.
- Sediakan Daun bawang.
- Siapkan Seledri (tadi skip krn habis).
Langkah-langkah membuat Sup buntut kacang merah:
- Rebus buntut dgn bumbu rebusan.
- Tumis bumbu iris dengan sedikit minyak...masukan ke dalam rebusan daging.
- Setelah daging stgh masak, masukkan kacang merah (yg sdh drendam 15 mnt sblmnya)...masukkan garam merica..setelah masak buntut n kacang lunak..masukkan wortel..rebus sbntr..masukkan daun bawang. Test rasa dgn garam n merica. Siap utk dhidangkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup buntut kacang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!