Cara Gampang Membuat Balado udang, Lezat
Balado udang.
Anda sedang mencari inspirasi resep balado udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan balado udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah balado udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Balado udang memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Balado udang:
- Gunakan 1/2 kg udang buang kepala.
- Ambil Jeruk nipis.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Ambil Bumbu halus :.
- Sediakan 10 cabe keriting.
- Sediakan 15 cabe rawit.
- Siapkan 1 tomat ukuran sedang.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Gunakan Pelengkap :.
- Ambil secukupnya Minyak.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/4 sdt royco.
- Sediakan 1 sendok teh gula.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk buang tulang daunnya.
Langkah-langkah menyiapkan Balado udang:
- Cuci bersih udang, beri perasan jeruk nipis dan garam untuk menghilangkan bau amis.
- Goreng udang setengah matang.
- Blender atau uleg bumbu halus.
- Kemudian tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bahan pelengkap tumis hingga cabe matang.
- Campurkan udang, aduk aduk hingga udang matang, koreksi rasa.
- Balado Udang siap di sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat balado udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!