Resep Sambal goreng kentang ampela ati Anti Gagal
Sambal goreng kentang ampela ati.
Lagi mencari ide resep sambal goreng kentang ampela ati yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang ampela ati yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang ampela ati, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng kentang ampela ati enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal goreng kentang ampela ati yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal goreng kentang ampela ati menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal goreng kentang ampela ati:
- Siapkan 1 kg kentang.
- Gunakan 5 pasang ati ampela ayam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 ruas lengkuas.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 sendok makan gula merah sisir.
- Sediakan 100 ml santan ringan.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Sediakan 8 cabe keriting.
- Sediakan 10 cabe rawit.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Sediakan 2 buah tomat.
- Ambil 1 sdt garam.
Cara menyiapkan Sambal goreng kentang ampela ati:
- Kupas kentang,potong kotak,cuci bersih, goreng hingga matang.
- Cuci bersih ati ampela, potong2 dan goreng hingga matang.
- Blender bumbu halus, lalu tumis hingga harum, masukan daun jeruk,salam,lengkuas,gula merah,santan.
- Masukan ati ampela,tunggu sebentar lalu masukan kentang goreng.
- Koreksi rasa,tunggu hingga bumbu meresap,matikan kompor. Sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng kentang ampela ati yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
