Resep Pepes Tempe Daun Kari, Enak Banget
Pepes Tempe Daun Kari.
Sedang mencari ide resep pepes tempe daun kari yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tempe daun kari yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tempe daun kari, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes tempe daun kari enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes tempe daun kari sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pepes Tempe Daun Kari memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Tempe Daun Kari:
- Sediakan 250 gr /1 papan Tempe.
- Sediakan 1 butir telur.
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris kasar.
- Siapkan 2 batang daun kari/korokeling.
- Siapkan ¤ Bumbu halus :.
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah (sesuaikan selera).
- Siapkan 3 butir bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya gula pasir.
- Gunakan Kaldu bubuk.
- Ambil ¤ Bahan pelengkap :.
- Gunakan Daun pisang+tusuk gigi.
Cara membuat Pepes Tempe Daun Kari:
- Kukus tempe kurleb 15 menit.....
- Kemudian hancurkan tempe yang sudah dikukus...masukan irisan daun bawang, daun kari, telur, bumbu yang sudah dihaluskan, garam, kaldu bubuk...aduk hingga rata...cek rasa bila perlu.....
- Bungkus dengan daun pisang..semat dengan tusuk gigi..kemudian kukus selama 20 menit.....
- Kemudian panggang diatas teflon/Grill.....
- Hidangkan dengan nasi hangat.....
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Tempe Daun Kari yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
