Resep Pepes Ikan Kembung Anti Gagal
Pepes Ikan Kembung.
Anda sedang mencari inspirasi resep pepes ikan kembung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan kembung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan kembung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pepes ikan kembung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes ikan kembung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pepes Ikan Kembung menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes Ikan Kembung:
- Sediakan ikan kembung.
- Gunakan daun kemangi.
- Gunakan jeruk nipis.
- Ambil garam.
- Siapkan kaldu bubuk.
- Siapkan daun pisang untuk membungkus.
- Gunakan gigi.
- Sediakan bumbu halus:.
- Sediakan cabai merah.
- Sediakan cabai rawit.
- Ambil bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- Siapkan kemiri.
Cara menyiapkan Pepes Ikan Kembung:
- Bersihkan ikan lalu lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan sambil menyiapkan bumbu..
- Ulek/blender kasar bumbu halus. Beri tambahan garam dan kaldu bubuk..
- Di atas daun pisang, susun daun kemangi, bumbu halus dan ikan. Ulangi di bagian atas ikan, lumuri bumbu halus lalu kemangi. Gulung daun pisang dan sematkan ujung-ujungnya dengan tusuk gigi..
- Panaskan air di atas dandang. Kukus ikan selama kurang lebih 30 menit. Angkat dan hilangkan uapnya. Pepes ikan dapan langsung dihidangkan atau lebih nikmat dibakar dulu..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Ikan Kembung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!