Cara Gampang Menyiapkan Ayam Goreng Sambal Cobek yang Menggugah Selera
Ayam Goreng Sambal Cobek.
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng sambal cobek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng sambal cobek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng sambal cobek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng sambal cobek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng sambal cobek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Sambal Cobek menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Sambal Cobek:
- Sediakan Bumbu Ayam ungkep:.
- Gunakan 1 ekor ayam (14 potong).
- Ambil 4 siung bawang putih (halus).
- Sediakan 1.5 ruas jari kunyit (halus).
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 sdt garam (selera).
- Gunakan 350 ml air.
- Ambil Sambal Terasi:.
- Sediakan 15 bh cabai rawit.
- Gunakan 3 bh tomat merah.
- Sediakan 4 bh bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 2 sachet terasi bakar (ABC).
- Siapkan 1/2 sdt garam (selera).
- Sediakan 3 iris gula merah (selera).
- Ambil 2 bh air perasan jeruk songkit.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Sambal Cobek:
- Siapkan bahan-bahannya..
- Membuat ayam ungkep: Lumuri ayam dengan bumbu ayam ungkep, biarkan 30 menit. Lalu ungkep ayam hingga matang dengan api sedang balik beberapa kali hingga ayam matang dan airnya surut, lalu digoreng hingga kekuningan. Sisihkan..
- Membuat sambal terasi. Goreng bawang merah putih, cabai dan tomat hingga matang. Lalu diulek hingga halus tambahkan garam, terasi bakar dan gula merah koreksi rasa dan beri perasan jeruk..
- Penyelesaian ambil ayam letakkan dalam cobek lalu aduk-aduk hingga ayam dilapisi sambal. Siap disajikan bersama lalapan..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Sambal Cobek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!