Recipe: Perfect Udang Goreng Mentega
Udang Goreng Mentega.
You can have Udang Goreng Mentega using 5 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Udang Goreng Mentega
- It's 4 ekor of Udang besar atau sedang 8, ukuran dan banyaknya sesuai selera.
- Prepare 1 buah of jeruk nipis.
- It's 2 sendok makan of margarine.
- It's 4 siung of bawang putih.
- Prepare 2 sendok teh of merica bubuk.
Udang Goreng Mentega instructions
- Cuci tangan terlebih dahulu dan siapkan bahannya..
- Bersihkan udang, buang kulit dan peras jeruk nipis, diamkan 15 menit - 30 menit, ditutup biar ga debuan atau di lalarin ya..
- Panaskan Wajan tanpa margarine, masukan udang..
- Bolak-balik udang, setengah matang, masukan bawang putih dan merica dan margarine..
- Masak hingga mentega mencair dan udang matang, jangan kelamaan karena udang gampang matang. Jika masak kelamaan, akan mengubah tekstur daging udang..
- Selamat mencoba dan selamat menikmati (gambar dibawah ini)..