Resep Sambal Ayam Bakar Anti Gagal
Sambal Ayam Bakar.
Sedang mencari inspirasi resep sambal ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ayam bakar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ayam bakar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal ayam bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal ayam bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Ayam Bakar memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Ayam Bakar:
- Siapkan Segenggam cabe keriting.
- Siapkan 10 cabe rawit.
- Ambil 2 tomat.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 5 butir kemiri (diiris).
- Gunakan 2 lbr daun jeruk (sesuai selera).
- Ambil Terasi (setengah sachet terasi abc).
- Sediakan Secukupnya gula merah.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Ambil 2 sdm Air asam jawa.
- Sediakan Gula pasir (saya skip).
- Ambil Kecap manis.
- Siapkan Minyak Goreng.
Cara membuat Sambal Ayam Bakar:
- Siapkan semua bahan..
- Tumis bahan kedalam minyak sampai layu : duo bawang, duo cabe, kemiri, tomat dan terasi. Angkat..
- Haluskan semua bahan sambel (saya pakai blender).
- Masukkan minyak secukupnya, tumis kembali bahan sambel yang sdh dihaluskan, gula merah, air asam jawa dan daun jeruk. Aduk aduk sampai warna sambel kelihatan gelap, koreksi rasa. Jika kurang asin tambahkan garam. Sajikan sambal sebagai pelengkap makanan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Ayam Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!