Resep Pepes Ikan Kakap, Enak Banget
Pepes Ikan Kakap.
Anda sedang mencari inspirasi resep pepes ikan kakap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan kakap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan kakap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes ikan kakap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes ikan kakap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes Ikan Kakap menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes Ikan Kakap:
- Ambil 1/2 Kg Ikan Kakap Kecil.
- Ambil 3 batang kemangi.
- Ambil 1 bh tomat ukuran besar.
- Gunakan 6 bh cabe.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 bh jeruk nipis.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 bh kemiri.
- Ambil 1/2 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 ruas serai ambil ujung bawah nya.
- Ambil Penyedap rasa secukup nya.
- Ambil 3 lembar alumunium foil.
Cara menyiapkan Pepes Ikan Kakap:
- Bersihkan ikan kakap, cuci, tiriskan air nya, kemudian beri perasan air jeruk, garam, aduk hingga rata diam kan selama 15 menit di dalam lemari pendingin.
- Masukan bumbu yang sudah di haluskan kemudian aduk rata lagi.
- Siapkan alumunium foil, potong potong tomat dan cabe, ambil beberapa ikan letakan di alumunium foil dan berikan tomat, cabe kemangi.
- Siapkan panci untuk mengukus panaskan kukusan terlebih dahulu, lalu Pepes ikan selama 30 menit, angkat dan ikan siap di sajikan..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan kakap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!