Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sop kacang merah, Enak
Sop kacang merah.
Sedang mencari ide resep sop kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop kacang merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop kacang merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sop kacang merah menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop kacang merah:
- Sediakan 1/2 kg daging & iga (campur).
- Ambil 1 ruas jahe geprek.
- Sediakan 1 lbr daun salam.
- Sediakan 100 gram kacang merah.
- Ambil 2 bh wortel.
- Ambil 2 bh kentang.
- Ambil secukupnya Seledri & daun bawang.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Ambil Bumbu dihaluskan :.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1/4 bh biji pala.
- Gunakan 10 btr merica/bs pakai bubuk ladaku.
- Siapkan Pelengkap:.
- Gunakan Bawang merah goreng.
- Gunakan iris Tomat.
Cara menyiapkan Sop kacang merah:
- Rebus daging & tulang iga hingga empuk (bisa pakai presto) bersama jahe geprek, daun salam & garam, tiriskan daging potong2 sesuai selera..
- Masak air dlm panci hingga mendidih, masukkan sebagian kaldu, masukkan kacang merah (lebih cepat empuk klo direndam dulu semalaman), masukkan daging & tulang iga, masak hingga kacang merah empuk..
- Sambil menunggu tumis bumbu halus hingga harum, masukkan dalam panci sop, biarkan meresap..
- Terakhir masukkan wortel & kentang yg sdh dikupas cuci bersih & dipotong sesuai selera, masak sebntr saja, tambah garam..test rasa..
- Masukkan potongan daun bawang & seledri..matikan api..
- Sajikan dgn potongan tomat & taburan bawang merah goreng..
- Siap dinikmati..swegerrr.. 😊.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop kacang merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!