Cara Gampang Membuat Sambal Goreng Terasi Anti Gagal
Sambal Goreng Terasi.
Lagi mencari ide resep sambal goreng terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng terasi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng terasi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng terasi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Terasi menggunakan 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Goreng Terasi:
- Ambil 1 ons cabai merah.
- Siapkan 8 buah cabai rawit merah.
- Ambil 2 buah cabai merah besar.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Ambil 5 butir bawang merah.
- Siapkan 1 buah teras.
- Ambil 1 sdm gula merah sisir.
- Ambil 1/2 sdt garam.
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Terasi:
- Siapkan cabai merah, cabai rawit, cabai merah besar tomat, buang batang cabai dan bawang merah kemudian cuci besrsih..
- Rebus semua cabai, bawang merah dan tomat hingga layu angkat.
- Setelah itu halus kan (saya agak kasar) menggunakan blender, atau pakai cobek jg boleh.
- Kemudian siapkan wajan tuang minyak secukupnya nya, kemudian panaskan,setelah minyak panas tuang cabai yg sdh di haluskan aduk2..
- Masukan gula merah, dan terasi nya aduk kembali masak menggunakan api sedang setelah itu masukan garam nya,masak sebentar angkat..
- Sambal goreng terasi suap di sajikan untuk pelengkap hidangan yang lain.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal goreng terasi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!