Cara Gampang Membuat Sambal ayam bakar yang Enak Banget
Sambal ayam bakar.
Lagi mencari ide resep sambal ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ayam bakar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ayam bakar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal ayam bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal ayam bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal ayam bakar memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal ayam bakar:
- Ambil 8 buah bawang merah ukuran agak besar.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Ambil 15 cabe rawit domba.
- Sediakan 1 buah tomat ukuran agak besar.
- Gunakan 20 cabe merah keriting.
- Siapkan secukupnya gula merah.
- Siapkan 1 sdt terasi.
- Ambil 5 sdm air asam jawa.
- Ambil secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa.
- Ambil Minyak goreng.
Cara menyiapkan Sambal ayam bakar:
- Siapkan semua bahan sambal dan tumis sampai agak layu.
- Lalu uleg/ blender bahan sambal.
- Tumis kembali bahan sambal dengan minyak agak banyak tambahkan gula, terasi, garam, air asam dan penyedap rasa.
- Masak sampai berubah warna dan angkat. Setelah dingin pindahkan ke wadah atau botol sambal.
- Selamat mecoba👍.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal ayam bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!