Bagaimana Menyiapkan Sambal Ayam Penyet yang Bisa Manjain Lidah
Sambal Ayam Penyet.
Anda sedang mencari inspirasi resep sambal ayam penyet yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ayam penyet yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ayam penyet, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal ayam penyet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal ayam penyet yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Ayam Penyet memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Ayam Penyet:
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting.
- Ambil 20 buah cabe rawit merah.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Ambil 1 buah tomat ukuran sedang.
- Gunakan 1/2 bks terasi yang sudah di goreng.
- Siapkan secukupnya minyak goreng.
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Sediakan 2 potong ayam goreng.
Cara menyiapkan Sambal Ayam Penyet:
- Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng cabe merah, cabe rawit, bawang merah, dan tomat hingga layu dan matang, setelah itu angkat dan tiriskan.
- Selanjutnya siapkan ulekan, cabe, bawang, tomat yang sudah di goreng, terasi, dan garam.
- Selanjutnya ulek cabe, bawang, tomat, terasi, dan garam hingga halus.
- Setelah sambal halus, cek rasa jika sudah pas tambahkan ayam goreng lalu penyet hingga sedikit remuk, selanjutnya angkat dan sajikan dengan nasi hangat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal ayam penyet yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!