Resep Sambal Goreng Hati Ampela kentang, Bisa Manjain Lidah
Sambal Goreng Hati Ampela kentang.
Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng hati ampela kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng hati ampela kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng hati ampela kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng hati ampela kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal goreng hati ampela kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Hati Ampela kentang memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Goreng Hati Ampela kentang:
- Sediakan 750 gr kentang kupas,cuci bersih potong dadu, goreng.
- Sediakan 3 pasang hati ampela aya, rebus,goreng,potong dadu.
- Siapkan 20 buaj cabai merah rebus.
- Gunakan 10 btrbawang merah.
- Gunakan 7 siung bawang putih.
- Siapkan 5 lbr daun salam.
- Gunakan 3 lbr daun jeruk.
- Sediakan 2 btg serai.
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas,memarkan.
- Ambil 200 ml santal kental.
- Gunakan Minyak untuk menggoreng dan menumis.
- Gunakan Bahan :.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Ambil 1 sdt garam.
- Gunakan 1 adt kaldu bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Hati Ampela kentang:
- Kupas kentang cuci bersih sampai air bening, goreng hingga matang.
- Haluskan bumbu bawang merah, bawang putig,cabe besar hingga halus, tumis masukkan daun salam,serai, lengkuas dan daun jeruk hingga matang atau keluar aroma bumbu.
- Masukkan hati yang sudah direbus dan dipotong dadu, kentang goreng aduk hingga tercampur.
- Masukkan bumbu gula,garam,kaldu dan merica aduk rata kemudian santan. Tunggu mendidih dan meresap santan menyusut.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal goreng hati ampela kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!