Cara Gampang Menyiapkan Balado Udang Anti Gagal
Balado Udang.
Sedang mencari inspirasi resep balado udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan balado udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat balado udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Balado Udang menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Balado Udang:
- Ambil 1 kg udang.
- Siapkan 1 buah bawang bombay.
- Gunakan Daun bawang.
- Ambil 3 sdm saos sambal merk blibis.
- Sediakan 5 lb daun jeruk.
- Ambil Garam.
- Gunakan Kaldu jamur.
- Ambil Gula pasir.
- Gunakan Minyak.
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan 20 siung bawang merah.
- Sediakan 3 buah tomat.
- Siapkan 20 buah cabe merah.
- Ambil sesuai selera Cabe rawit.
Cara menyiapkan Balado Udang:
- Bersihkan udang, gunting moncong dan yg tajem2 dikepala. Kemudian Cuci bersih udang, lumuri jeruk nipis, garam dan merica. Diamkan beberapa saat..
- Panaskan minyak, goreng sebentar udang. Angkat tiriskan..
- Tumis bawang bombay dan bumbu halus sampai harum. Tambahkan daun jeruk..
- Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Cek rasa..
- Masukkan udang, tambahkan saos blibis. Aduk rata. Masak sampai meresap..
- Masukkan daun bawang tambah petai kalau ada..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Balado Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!