Cara Gampang Menyiapkan Ayam bakar sambal penyet Lamongan 🍗 yang Sempurna
Ayam bakar sambal penyet Lamongan 🍗.
Sedang mencari ide resep ayam bakar sambal penyet lamongan 🍗 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar sambal penyet lamongan 🍗 yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar sambal penyet lamongan 🍗, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar sambal penyet lamongan 🍗 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar sambal penyet lamongan 🍗 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar sambal penyet Lamongan 🍗 memakai 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam bakar sambal penyet Lamongan 🍗:
- Sediakan 1/2 ekor ayam.
- Siapkan 🍗bumbu bakar :.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 1 ruas jahe, lengkuas.
- Ambil 3 sdm saos tomat.
- Ambil 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm gula merah.
- Ambil 3 sdm minyak goreng.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt gula.
- Ambil 🍗sambal :.
- Siapkan 2 ekor udang ukuran kecil.
- Siapkan 23 buah cabe rawit.
- Siapkan 2 buah cabe merah.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 buah tomat.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Sediakan 1 sdm gula merah.
- Siapkan 1 sdt terasi.
- Siapkan 1 sdt garam, gula.
- Sediakan 1/2 sdt lada, penyedap rasa.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar sambal penyet Lamongan 🍗:
- 🍗Potong2 ayam cuci bersih dan rebus sampai matang lalu tiriskan..
- Campur ayam dengan bumbu bakar yg sudah dihaluskan remas2 diamkan 1jam agar meresap..
- Bakar ayam bolak balik olesi dg sisa bumbu sampai habis..
- 🍅Sambal : goreng semua bahan sambal sampai layu, angkat lalu ulek/blender tambahkan gula merah, terasi, garam, gula, lada dan penyedap rasa..
- Sangrai sambal sampai airnya menyusut jika sudah siram sambal dengan minyak panas secukupnya aduk2 angkat..
- Ayam bakar sambal penyet Lamongan siap disajikan dengan tambahan lalapan 😀..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar sambal penyet lamongan 🍗 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!