Resep Pepes Telur Asin Ala Ambu, Lezat Sekali
Pepes Telur Asin Ala Ambu.
Lagi mencari ide resep pepes telur asin ala ambu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes telur asin ala ambu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes telur asin ala ambu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pepes telur asin ala ambu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes telur asin ala ambu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pepes Telur Asin Ala Ambu menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes Telur Asin Ala Ambu:
- Ambil 3 buah Telur asin.
- Sediakan 6 buah Tahu kuning.
- Siapkan secukupnya Daun pisang.
- Gunakan 3 buah Kemiri.
- Gunakan 4 siung Bawang merah.
- Sediakan 2 siung Bawang putih.
- Sediakan 2 buah Cabe merah.
- Siapkan 12 buah Cengek domba.
- Siapkan secukupnya Salam serai.
- Siapkan secukupnya Ketumbar, garam dan kaldu jamur.
Langkah-langkah membuat Pepes Telur Asin Ala Ambu:
- Haluskan kemiri, bawang merah, bawang putih, cabai merah, ketumbar, garam, dan kaldu jamur.
- Masukan tahu kedalam bumbu yang dihaluskan, kemudian haluskan juga, aduk rata.
- Sambil menunggu kukusan panas, ambil daun pisang lalu alasi dengan daun salam dan serai.
- Ambil satu sendok adonan tahu, lalu letakan sepotong telur asin diatasnya. Kemudian tutup dengan sesendok adonan tahu lagi, agar telur asin terlindungi..
- Simpan cengek domba 2 buah diatasnya sebelum daun pisang terbungkus.
- Lakukan hingga semua adonan habis. Kemudian kukus kurang lebih 20 menit. Sajikan hangat hangat dengan nasi. Semoga sukaa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Telur Asin Ala Ambu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!