Resep Udang Tempe Sambal Ijo, Bikin Ngiler
Udang Tempe Sambal Ijo.
Sedang mencari ide resep udang tempe sambal ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang tempe sambal ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang tempe sambal ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang tempe sambal ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang tempe sambal ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Tempe Sambal Ijo menggunakan 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang Tempe Sambal Ijo:
- Gunakan 500 gr udang uk besar.
- Ambil 1 papan tempe.
- Siapkan bumbu halus :.
- Sediakan 8 bh bawang merah.
- Siapkan 7 bh bawang putih.
- Ambil 10 bh cabe hijau gendut.
- Sediakan 4 bh cabe hijau keriting.
- Gunakan 10 bh cabe rawit.
- Gunakan 1/2 keping terasi.
- Ambil bumbu cemplung :.
- Sediakan 2 bh daun salam 5bh daun jeruk 1 batang serai.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Ambil secukupnya garam dan kaldu.
Langkah-langkah membuat Udang Tempe Sambal Ijo:
- Potong tempe sesuai selera. siapkan marinasi, kemudian rendam tempenya, 10-15 menit..
- Goreng tempe dengan minyak cukup sampai matang..
- Siapkan udang dan bumbu2nya.
- Haluskan bumbunya..
- Kenudian tumis bumbu sampai matang, tambahkan garam dan kaldu, aduk rata.
- Masukan udangnya, matangkan dan masukkan tempe, aduk rata.
- Masak sampai bumbu merata. siap dinikmati.
- Enak! 😋.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang tempe sambal ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!