Resep Udang Balado, Enak
Udang Balado.
Anda sedang mencari inspirasi resep udang balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang balado yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang balado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Udang Balado memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang Balado:
- Ambil Bebas pakai udang apa saja, tapi saya pakai udang galah.
- Siapkan Bumbu di haluskan.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Ambil sesuai selera cabai rawit.
- Gunakan secukupnya jahe.
- Ambil Bahan untuk menumis.
- Siapkan minyak untuk menumis.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 sdt gula.
- Gunakan secukupnya garam.
- Sediakan kaldu jamur secukupnya (pengganti masako).
- Ambil 250 ml air.
Langkah-langkah membuat Udang Balado:
- Bersihkan udang galah, potong sesuai selera atau di biarkan utuh.
- Blender bumbu yang harus di haluskan atau bisa di ulek.
- Panaskan minyak, tunggu hingga panas lalu masukan bumbu halus.
- Tumis sebentar bumbu halus masukan daun jeruk tunggu hingga harum, masukan sedikit air, tambahkan garam gula dan kaldu jamur secukupnya.
- Masukan udang ke dalam bumbu halus yang sudah di tumis. tunggu hingga matang. Udang balado siap santap mantap😘😘.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat udang balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!