Resep Mie Goreng Sambal Matah Anti Gagal
Mie Goreng Sambal Matah.
Lagi mencari ide resep mie goreng sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng sambal matah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng sambal matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie goreng sambal matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie goreng sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Goreng Sambal Matah menggunakan 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Goreng Sambal Matah:
- Ambil Bahan Mie Goreng.
- Sediakan 1 bungkus mie telur (merek ap aja).
- Gunakan 8-10 lembar sawi hijau.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Gunakan 1 buah kemiri.
- Sediakan 1/2 sdt garam (selera).
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1 butir telur.
- Ambil 1 batang daun bawang.
- Sediakan Bahan sambal matah.
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah.
- Sediakan 5 buah cabe rawit hijau.
- Ambil 3 buah cabe merah.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Gunakan 1 batang sereh.
- Sediakan 2 gr trasi bakar.
- Sediakan Sedikit garam.
- Sediakan Sedikit gula.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Goreng Sambal Matah:
- Siapkan bahan sambal, potong potong cabe, sereh,tomat dan duo bawang..
- Masukkan kedalam mangkok Tambahkan gula garam dan trasi bakar, lalu beri perasan jeruk nipis..
- Aduk rata lalu Panaskan minyak, setelah panas langsung tuang dalam mangkok sambal. Sisihkan..
- Siapkan bahan mie.
- Rebus mie telur,rebus juga sawi ijo sisihkan. Haluskan bawang putih dan kemiri.
- Tumis bumbu sampai harum, masukkan telur lalu orak arik, kemudian masukkan daun bawang, garam kaldu bubuk campur rata.
- Kemudian masukkan mie uang sudah direbus, aduk rata tes rasa, kl sudah ok angkat lalu sisihkan.
- Cara penyajian, tata Mie dalam piring, lalu letakkan sayur kemudian tuang sambal matah diatasnya, mie goreng sambal matah siap di sajikan 🥰🥰.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie goreng sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!