Bagaimana Menyiapkan Sambal Terasi + Terong Ungu Goreng, Menggugah Selera
Sambal Terasi + Terong Ungu Goreng.
Lagi mencari ide resep sambal terasi + terong ungu goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal terasi + terong ungu goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal terasi + terong ungu goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal terasi + terong ungu goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal terasi + terong ungu goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Terasi + Terong Ungu Goreng menggunakan 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Terasi + Terong Ungu Goreng:
- Siapkan 2 buah terong ungu, potong2.
- Ambil 1/2 buah tomat besar.
- Ambil 15 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt gula pasir.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Ambil 1 siung bawang putih.
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng bahan.
Cara menyiapkan Sambal Terasi + Terong Ungu Goreng:
- Siapkan bahan. Oanaskan minyak lalu goreng terong sampai matang. Setelah matang, tiriskan.
- Panaskan minyak lalu masukkan semua bumbu kecuali terasi, goreng dengan api kecil. Tutup menghindari cabe rawit meletus. Setelah cabe matang, angkat dan tiriskan. Bakar/panggang terasi.
- Haluskan semua bahan sambal. Kalau di blender/chopper, tambahkan 3 sdm minyak bekas goreng bahan2..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal terasi + terong ungu goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!