Recipe: Yummy Cumi udang saos padang..

Cumi udang saos padang...

You can have Cumi udang saos padang.. using 16 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Cumi udang saos padang..

1. You need 300 gr of udang segar (buang kepala dan sisik badan nya).
2. You need 2 ekor of cumi basah besar (buang tinta, potong sesuai selera).
3. Prepare 1 buah of jeruk nipis.
4. It's 1 buah of bawang bombay uk kecil.
5. You need 4 siung of bawang putih cincang halus.
6. It's of Cabe rawit secukupnya iris.
7. Prepare of Daun bawang.
8. It's of Minyak goreng untuk menumis.
9. It's of Bahan saos.
10. You need 5 sdm of Saos tomat.
11. Prepare 5 sdm of saos cabe.
12. It's 1 sachet of saos tiram saori.
13. Prepare 1 sdm of Minyak ikan.
14. You need secukupnya of lada bubuk.
15. It's Secukupnya of kaldu jamur.
16. Prepare secukupnya of Garam, gula.

Cumi udang saos padang.. step by step

1. Cuci bersih udang & cumi, rendam dgn air jeruk nipis diamkan kurleb 10 menit setelah itu cuci bersih kembali tiriskan..
2. Siapkan minyak goreng secukupnya, tumis bawang bombay & bawang putih sampai harum.
3. Masukan udang & cumi.
4. Masukan semua bahan saos2an, irisan cabe rawit & daun bawang, tambahkan air secukupnya.
5. Masak sampai udang & cumi matang, sampai mengental.. masukan gula, garam & lada bubuk + kaldu jamur secukupnya...
6. Koreksi rasa... taraaaa siap di hidangkan dgn nasi hangat & cah kangkung 🤤.
7. .

Share this post