Cara Gampang Menyiapkan Sambal Ijo Khas Minang, Lezat
Sambal Ijo Khas Minang.
Sedang mencari inspirasi resep sambal ijo khas minang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ijo khas minang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ijo khas minang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal ijo khas minang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal ijo khas minang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Ijo Khas Minang memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Ijo Khas Minang:
- Sediakan 100 gram cabe ijo (me: mix cabe kriting, Ijo besar & rawit ijo).
- Gunakan 3-5 siung bawang merah.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Gunakan 1 buah tomat ukuran kecil (me: 2 bh tomat Ijo).
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir/1 sdm gula merah (me: tambahan).
- Ambil 1 sachet kaldu jamur / kaldu bubuk.
- Sediakan 3 sdm minyak panas.
Langkah-langkah membuat Sambal Ijo Khas Minang:
- Rebus cabe,bawang merah, bawang putih dan tomat. Tiriskan.
- Tuang kedalam cobekan, masukkan garam, gula dan kaldu bubuk.uleg kasar saja.
- Tuang minyak panas kedalam uleg an sambel,aduk2.. Koreksi rasa..
- Dan sambal Ijo siap disajikan bersama lauk Anda 🤤👌.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Ijo Khas Minang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!